Judul Artikel: Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan
Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan
Terima kasih mom @yzmalicious atas Ide Resep Masaknya.
Gulai Nangka Muda Tetelan
By @yzmalicious
Akhirnya jadi eksekusi juga nih gulai nangka 😋 Gulai yang gurih dan berlemak 😜 Cuman pake santan instant 1 pack aja biar gak terlalu menyesal yak ketika disantap ☺️ soalnya kan udah berlemak banget dari tetelannya.. kalo ditambah santan seabreg duh bisa gaswat bok hhoooo.. Ini pun aku gak berani makan tetelannya berlebihan (paling cuma 2 potong aja) ☺️
Gulai Nangka Muda Tetelan
Bahan Utama :
• 500 gram nangka muda *potong2
• 100 gram tetelan *potong2
• 1 pack santan instant
• Gula merah sesuai selera
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 ruas lengkuas *geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh
• Air secukupnya
Bumbu Halus :
• 10 buah cabe merah keriting
• 1 ruas kunyit
• 5 butir kemiri
• 4 butir bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 2 cm kencur
• 1 sdt merica
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1/2 ruas jahe
STEP
• Cuci bersih nangka muda dengan air mengalir. Tiriskan.
• Didihkan air. Rebus nangka muda setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.
• Rebus tetelan sampai lunak. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus, duo daun, sereh dan lengkuas sampai bumbu matang.
• Tambahkan air. Setelah mendidih masukan tetelan dan nangka muda.
• Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk merata.
• Lalu tambahkan santan. Terus aduk sampai nangka dirasa matang. Test n koreksi rasa.
• Angkat dan sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-gulai-nangka-muda.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Gulai Nangka Muda Tetelan"
Posting Komentar