Judul Artikel: Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda
Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda
Terima kasih mom @amanah_dwisusanto atas Ide Resep Masaknya.
Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda
By @amanah_dwisusanto
'Jangan gori' a.k.a "sayur nangka muda" . ini enak banget loh, biasanya ibukku masaknya satu panci gede gitu sampe 2 hari baru habis. Trus apalagi kalo udh hari kedua, kuahnya udh kering, trus nangka mudanya digoreng sampe setengah kering, ada aroma2 gosong yg gurih dri bumbu dan santannya.. uhhh, dimakan pakek nasi anget (selalu 😁) trus tambah sambel uleg yg puedes. Mantabbbb lah pokoknya.
Ada yg pengen resepnya ???
Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda
Bahan :
• Nangka muda -+ 700 gr (potong2 dengan dicacah agak kecil)
• Santan kental 300 ml
• air 1,5 liter (sesuaikan saja dengan banyaknya nangka muda)
Bumbu uleg
• 10 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 sdm ketumbar
• 5 butir kemiri
(Haluskan bahan bumbu diatas)
• gula & garam secukupnya
• lengkuas
• 3 lembar daun salam
Cara membuat :
1. Panaskan air di panci, masukkan nangka muda yg telah dicacah
2. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga layu, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga aroma keluar
3. Tuang tumisan bumbu ke panci berisi nangka muda
4. Masukkan santan, aduk sebentar
5. Tambahkan gula, garam. Cek rasa. Masak sampai nangka muda matang dan berubah warna. Sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-jangan-gori-aka-sayur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Jangan Gori aka Sayur Nangka Muda"
Posting Komentar