Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Terima kasih mom @sasmitajosep atas Ide Resep Masaknya.

Lodeh Tewel (Nangka Muda)

By @sasmitajosep

Masak apa hari ini?? Nih baru aja matang masakannya😀

Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Bahan :

1/2 bh Nangka Muda (kecil) 

15 bh Kacang Panjang

1/2 kg Ceker Ayam (bisa diganti iga) 

1 ons Kacang Tolo 

2 sdm Minyak Goreng

Bumbu 1 :

250cc Santan Kental

Garam

Gula pasir

1 ruas Lengkuas (geprek kasar) 

4 lembar Daun Jeruk

6 lembar Daun Salam

Bumbu 2 :

10 siung Bawang Merah

10 siung Bawang Putih

5 bh Cabe Merah Besar

15 bh Cabe Rawit (selera) 

2 cm Kencur

1 sdt Ketumbar

1 iris (tebal 2cm) Tempe Masam

Gula Merah

Cara Memasak:

1. Rebus nangka muda dan daun salam sampai empuk

2. Cincang kasar nangka muda yg sudah empuk

3. Rebus ceker sampai empuk

4. Rebus kacang tolo yg sudah direndam sampai empuk

5. Semua bahan rebusan masukan jadi 1 (air rebusan nangka muda jangan dibuang) 

6. Bumbu 2 dihaluskan

7. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan + daun jeruk + lengkuas dengan minyak sampai harum

8. Campurkan tumis bumbu pada rebusan

9. Tambahkan gula, garam dan kacang panjang

10. Tambahkan santan dengan api kecil

11. Lodeh siap dihidangkan

Lumayan banyak komponen lodeh, tapi masaknya gampang kok

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lodeh Tewel (Nangka Muda) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-lodeh-tewel-nangka-muda.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: