Judul Artikel: Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda
Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda
Terima kasih mom @mama_syifa_hana atas Ide Resep Masaknya.
Oseng Nangka Muda
By @mama_syifa_hana
Assalamu'alaikum semuanya....
Salam Jumuah Barokah...
Selama ini masak gori/ tewel/ nangka muda cuma dibikin gudeg atau sayur lodeh aja, eh ternyata dimasak oseng juga enak lho... Bisa di variasi dengan teri, daging tetelan, atau yg lain sesuai selera...
Oseng Nangka Muda
Bahan :
2 bh nangka muda ukuran kecil
5 batang kacang panjang
3 bh cabe hijau, iris serong
2 bh cabe merah, iris serong
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas, geprek
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
2 bh cabe merah
5 bh cabe rawit (selera)
Terasi sedikit
Cara membuat :
Buang bagian tengah nangka muda, iris-iris / cacah. Rendam sebentar dengan air yg diberi garam, remas-remas lalu cuci bersih. Rebus hingga setengah matang. Tiriskan. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan irisan cabe, kacang panjang dan nangka muda rebus, aduk sampai rata. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Jangan lupa tes rasa.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-oseng-nangka-muda.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Oseng Nangka Muda"
Posting Komentar