Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit
Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit
Terima kasih mom @dhilasina atas ide resep masaknya.
SOTO MIE KULIT PANGSIT
Oleh @dhilasina
Source @diah_didi
Resep ini terinspirasi dari resep soto mie ala bunda diah didi. Selamat mencoba.
SOTO MIE KULIT PANGSIT
ala Dhila 😁
Bahan :
- 1 pasang dada ayam tanpa tulang +- 300gr, rebus dengan 1500 ml air dengan api kecil hingga empuk, sisihkan kaldunya 1L, ayam suwir-suwir
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 lembar kol, iris halus
- 2 buah tomat, potong kasar
- pangsit mie (1 bungkus indomie rebus rasa ayam bawang, rebus hingga matang, buang airnya, aduk mie dengan 1/2 bungkus bumbu indomie + minyaknya. ambil 1 sendok mie, tata di tengah2 kulit pangsit, gulung seperti membuat risol. goreng)
- Bawang merah secukupnya
- Kerupuk udang secukupnya
- Sambal rawit secukupnya
- Kecap secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 cabai merah, buang bijinya
5 butir kemiri
4 siung bawang putih
1 cm kunyit
1/4 sendok teh merica butiran
..
Bumbu tambahan :
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, geprek
Kaldu jamur 1/2 sendok teh
Garam dan gula secukupnya
Cara memasak :
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan bumbu2 tambahan, air kaldu dan bumbu2 lain. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
Susun semua bahan pelengkap ke dalam mangkuk, tuangi kuah soto.
Sajikan hangat dengan sambal dan kecap.
Selesaaai
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-mie-kulit-pangsit.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Mie Kulit Pangsit"
Posting Komentar