Resep Masak Soto Ayam Kudus Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Resep Masak Soto Ayam Kudus . Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Resep Masak Soto Ayam Kudus

Resep Masak Soto Ayam Kudus

Terima kasih mom @dhilasina atas ide resep masaknya.

SOTO AYAM KUDUS

Oleh @dhilasina

Aku tuh paling suka banget makanan berkuah, apalagi bandung lagi hujan melulu. Nah salah satu yang gampang dan cepet bikinnya ya soto ayam ya. Cuma kadang bosen juga makan soto yg kuahnya kuning. Sesekali pengen yang bening aja (sebening matamu.. Eaaaa😂), yang ringan tapi seger kaya soto ayam kudus 😊 ubek2 resepnya di om google, modif2, jadi deh yg pas sama seleraku ^^

SOTO AYAM KUDUS Ala Dhila 

Bahan

- 1/2 ekor ayam

- 2 lembar daun salam

- 3 cm lengkuas, geprek

- 250 gram toge, rebus setengah matang

- 2 batang serai, geprek

- garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

- 1,5 liter air

- minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 5 butir kemiri

- 6 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 1 sdm ketumbar bubuk

- ½ sdt jintan

Pelengkap :

- nasi putih

- telur rebus

- bawang putih goreng

- daun bawang, iris

- sambel rawit rebus

CARA MEMBUAT:

- Rebus daging ayam dengan air bersama daun salam, serai dan lengkuas. Beri garam, merica, kaldu bubuk secukupnya lalu masak sampai ayamnya harum dan matang, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.

- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang, berubah warna dan benar-benar harum.Didihkan kembali kuah kaldu hasil rebusan daging ayam tadi kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk dan cicipi rasanya. Tunggu sampai mendidih, matikan api.

- Tata nasi, suwiran ayam, toge, telur rebus, daun bawang ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi bawang putih goreng dan sajikan dengan sambel rawit rebus.

Demikianlah Mom Resep Masak Soto Ayam Kudus

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Masak Soto Ayam Kudus , Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Masak Soto Ayam Kudus Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/resep-masak-soto-ayam-kudus.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: