Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas

Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas

Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas

Terima kasih mom @aktrinurfaa atas ide resep masaknya.

Kerang kupas bumbu kacang pedas

Oleh @aktrinurfaa

Lama banget ga masak kerang gini yang biasa orang sini menyebutnya "toee" 😆

suka deh pokoknya kalo dimasak begini.. bisa juga ditusuk2 terus bakar jadi sate kerang 😊

Kerang kupas bumbu kacang pedas

bahan-bahan :

300-350 gr kerang kupas

2 btg sereh

sedikit garam

6 sdm kacang, goreng haluskan

2 bh tomat, potong2

10 bh cabe rawit merah, potong2

5 bh cabe kriting marah, potong2

5 bh cabe ijo, potong2

8 btr bawang merah, iris kasar

5 btr bawang putih, iris tipis

3 biji asam jawa

2 sdm saus tiram

kecap manis secukupnya

garam secukupnya

gula merah secukupnya

penyedap secukupnya (bisa skip)

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

cara memasak :

1. bersihkan kerang, rebus air sekitar 1liter bersama sereh yg dimemarkan+garam, setelah mendidih matikan api lalu masukkan kerang ke dalamnya, biarkan terendam sekitar 3-5 menit, angkat.

2. tumis bawang2 hingga harum, masukkan cabe2 aduk sebentar hingga layu, masukkan kacang yg sudah halus+garam+gula+saus tiram+asam+penyedap aduk merata.

3. masukkan kerang aduk lagi biarkan sebentar, tuang air sekitar 500-700 ml aduk sebentar, tuang kecap (saya pakai hampir setengah botol kecil) , setelah mendidih/mengental tes rasa, masukkan tomat, jika sudah pas biarkan meresap matang dan kerang empuk, angkat dan sajikan bersama nasi.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kerang Kupas Bumbu Kacang Pedas Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-kerang-kupas-bumbu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: