Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni

Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni

Terima kasih mom @dipiedita atas Ide Resep Masaknya.

Ikan Peda Cabe Warna-warni

By @dipiedita

Sayang buat ga diposting.

Karena ini salah satu menu favorit yang bikin kangen masakan rumah.

Jadinya ketika merantau gini, coba-coba bikin sendiri deh.

Hasilnya? Yah not bad lah..hehehe..

Oke, untuk yang mau resepnya bisa nyontek atau boleh juga improve :

Ikan Peda Cabe Warna-warni

Bahan:

- ikan asin peda 3 ekor atau bebas

- bawang merah 4-5 siung cukup lah ya, tapi di sini saya ganti pake 1/2 buah bawang bombay, cuci kemudian iris kecil2

- bawang putih 4 siung, iris tipis

- cabe hijau, cabe keriting merah, cabe rawit merah, orange, kuning, campur saja terserah berapanya sesuai selera, cuci bersih kemudian iris2 diagonal biar cakep dikit

- tomat 2 buah, cuci lalu iris

- gula pasir secukupnya

- garam secukupnya

- minyak goreng

- saus tiram secukupnya (opsional)

- daun salam 2-3 lembar, cuci, tiriskan

- lengkuas 1 ruas saja, kupas kulit luarnya, cuci, tiriskan

- tepung bumbu serbaguna

- air secukupnya

Cara memasak:

1. Rendam ikan asin di air hangat beberapa menit, diamkan sambil siapkan bahan lain, lalu tiriskan.

2. Campur tepung bumbu bersama air, lumuri ikan peda dengan adonan tsb sampai rata.

3. Panaskan minyak goreng, pastikan minyak muat untuk goreng ikannya dulu. Goreng ikan peda dengan api kecil sampai kecoklatan. Tiriskan.

4. Panaskan wajan lain dengan minyak sedikit, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, para cabe, daun salam, lengkuas. Ketika sudah layu, tambahkan saus tiram. Ini opsional ya, kalau tidak ada tak mengapa.

5. Tambahkan irisan tomat, tumis2 sampai agak layu, lalu tambahkan air sedikit saja.

6. Cek rasa, tambahkan gula pasir sedikit dan garam sedikit atau sesuai kebutuhan

7. Masukkan ikan peda goreng tepung, dan pelan-pelan aduk bersama tumisan tadi agar rasanya menyatu.

8. Kalo dirasa sudah oke, matikan kompor, siap deh untuk disajikan.

Selamat mencoba! 😄

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ikan Peda Cabe Warna-warni Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-ikan-peda-cabe-warna.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: