Judul Artikel: Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry
Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry
Terima kasih mom @retnoikaw atas Ide Resep Masaknya.
Japanesse Beef Curry
By @retnoikaw
Dari kemarin-kemarin ngiler liat yg makan kari jepang, akhirnya eksekusi sendiri walau harus ada skip beberapa bahan karena lagi ga bisa makan nya , seperti butter, daging ayam diganti daging sapi, dll .
Rasanya bagaimana? Enaaak 😍 ami sampe nambah dua kali 😂 laper apa doyan .
Barangkali ada yg mau coba juga buat salah satu menu berbuka puasa nanti 😘❤
Japanesse Beef Curry
(Kari Sapi Ala Jepang)
Bahan Roux :
- 3 sdm minyak goreng
- 120 gr tepung terigu
- 2 sdm bubuk kari
- 2 sdm saos tomat
.
Bahan Kari :
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah bawang bombai, potong sesuai selera
- 400 gr daging sapi, rebus di air kurleb 700 ml, setelah daging empuk, potong dadu, air kaldu disisihkan 600 ml
- 4 wortel, iris besar
- 400 ml air matang
- 7 kentang, potong besar
- 3 sdt garam atau sesuai selera
- 2 sdt gula atau sesuai selera
- 2 sdt bubuk kari
- 2 sdm saos tomat
Cara membuat :
1. Roux : panaskan minyak, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal dan kecoklatan. Masukkan bumbu kari dan saos tomat, aduk hingga rata dan harum. Sisihkan
2. Kari : panaskan minyak, tumis bombay hingga harum. Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong dadu , tumis hingga matang. Masukkan wortel dan air kaldu 600 ml + air matang 400 ml dan masak hingga mendidih dan wortel matang. Masukkan kentang, bubuk kari, saos tomat dan garam, aduk rata, dan koreksi rasa, tutup kembali masak sampai kentang matang . Setelah kentang matang, ambil air kari dan masukkan ke dalam roux, aduk rata roux dan tuangkan kembali ke dalam panci lalu masak sampai kental kemudian sajikan kari dengan nasi + telur mata sapi
Demikianlah Mom Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masakan-jepang-japanesse-beef.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masakan Jepang Japanesse Beef Curry"
Posting Komentar