Judul Artikel: Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan
Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan
Terima kasih mom @siska_dewi_lestari atas Ide Resep Masaknya.
Kepala Ikan Patin Kuah Santan
By @siska_dewi_lestari
Keluarkan stok foto..hehe..
Assalamu'alaikum..
Pas ada pernah masak kepala ikan dan belum di upload. Saya bingung ngasih namanya, Kepala ikan patin yg biasanya saya masak sayur asam, waktu itu saya coba masak dg kuah santan. Rasanya enaak..Insha Allah tidak mengecewakan. Yuukk..dicoba..😉😊. Suami saya malah minta dibuatkan yg begini teruss, cuma sayanya aja yg membatasi 😁. .
Kepala Ikan Patin Kuah Santan
BAHAN :
- 2 buah kepala ikan patin,(1 kepala ikan saya belah jd 2). Beri air asam jawa dan garam.
- 1 serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas, memarkan
- Gula dan garam secukupnya
- Santan kental kara 60 ml
- 350 ml Air biasa
BUMBU HALUS :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
CARA MEMBUAT :
1. Goreng kepala ikan dg api sedang sampai kering/matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama dg serai, lengkuas dan daun salam sampai benar-benar matang.
3. Masukkan kepala ikan, kemudian santan kental, aduk sebentar.
4. Masukkan air kemudian gula dan garam. Masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tak pecah.
5. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-kepala-ikan-patin-kuah.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Kepala Ikan Patin Kuah Santan"
Posting Komentar