Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon
Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Soto Kuning Cilegon
By @seto_beri
Lambaikan bendera putiih 🏳️🏳️ karena aku tak tahan mau makan yg bersantan 😂
Aku bikin pakai santan encer saja.. yg penting ceker tetep eksis. Ini soto Cilegon resep ibu mertua yang jadi menu utama kalo lebaran, berhubung lebarannya masih lama jadilah aku bikin sendiri deeh.. yg pasti si ayah sampe tambo-tambo makan ini, yakale kangen makanan mamanya 😆
Soto Kuning Cilegon
Bahan dan isi soto :
1/2 ekor ayam
1sc kecil santan kara
air 1L
sohun
tauge
tomat
jeruk nipis
daun bawang
bawang goreng
sambal (rawit ulek)
kerupuk (emping lebih enak)
Bumbu ulek :
6 baw.merah, 4 baw.putih, 3 kemiri, sedikit ketumbar, 1cm kunyit, merica bulat, garam, gula pasir
Caranya :
-Siapkan 2 lembar salam, 3 lembar daun jeruk, 1 sereh geprek, 1cm jahe geprek lalu masak bersama air untuk merebus ayam sampai empuk
-tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam
-masak hingga ayam berubah warna kuning lalu terakhir masukkan santan sambil aduk terus
-ayam boleh di angkat dan digoreng setengah matang(kalo saya langsung krn gak mau minyak2 lg dan lebih lembut klo gak digoreng)
-sajikan isi soto dimangkok, lalu siram dengan air soto mendidih, beri kecap, sambal, kerupuk dan perasan jeruk nipis lalu siap makan hangat2 😉
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-soto-kuning-cilegon.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Kuning Cilegon"
Posting Komentar