Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam

Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam

Terima kasih mom @gadis785 atas Ide Resep Masaknya.

Bakpao Mini Isi Ayam

By @gadis785

Pulang kantor, motret Buru2, mumpung yang jaga anak bayi belum pulang 😂, jadi ada yang megangin si bungsu. 

Poto seadanya aja. 

Semoga berkenan.

Bakpao Mini Isi Ayam

 

Bahan kulit:

400 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru), karna stok habis jadi pakai yang ada aja, segitiga biru. 

100 gram tepung tangmien

100 gram gula halus

11 gram ragi instan (1 bungkus)

5 gram baking powder

5 gram garam

200 ml air dingin

50 gram butter

Bahan isian:

250 gram daging ayam dipotong kecil-kecil

1 buah bawang Bombay besar,dicincang

4 siung bawang merah kecil,rajang kecil-kecil

4 siung bawang putih kecil,rajang kecil-kecil

3/4-1 sdt garam 

1/2 sdt merica bubuk

4 sdt gula pasir

2 sdt kecap manis

2 sdt minyak wijen

2 batang daun bawang,diiris

100 ml air 

2 sdm tepung tapioka

4 sdm minyak untuk menumis

Cara buat:

Kulit bakpao:

-ayak tepung terigu,tepung tangmien,gula halus,baking powder,masukkan garam,ragi instan,lalu beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni,lalu masukkan butter sambil diuleni sampai rata dan Kalis,istirahatkan adonan 1 jam,tutup dengan plastik wrap.

Isian bakpao:

-panaskan minyak untuk menumis,lalu masukkan bawang merah, bawang putih,bawang Bombay,tumis sampai agak harum.

-masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil,aduk sebentar lalu beri air,garam,merica,gula,kecap,masak sampai agak matang dengan api kecil.

-masukkan tepung tapioka dan daun bawang,aduk sebentar saja cuma sampai agak kental,matikan api,sisihkan. -panaskan kukusan

-bagi adonan kulit bakpao sekitar 33 gram,pipihkan,beri isian sebanyak 1 sendok,lalu tutup adonan bakpao dan beri alas kertas roti/kertas alas bakpao.lakukan sampai adonan habis.

-kukus adonan bakpao selama 20 menit sampai matang,angkat sajikan.

Hasil: 28 buah bakpao mini isi ayam

Selamat mencoba!

Demikianlah Mom Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masakan China Bakpao Mini Isi Ayam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masakan-china-bakpao-mini-isi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: