Judul Artikel: Ide Resep Asinan Mangga
Ide Resep Asinan Mangga
Ide Resep Asinan Mangga |
Terima kasih mom @susie.agung atas ide resep masaknya.
ASINAN MANGGA
By @susie.agung
Assalamu'alaikum...
Selamat sore...
Dua hari yang lalu buat asinan mangga, gak bisa foto-foto dengan khusuk karena gak tahan pengen buru-buru makan, akhirnya foto asal jepret ajalah dari pada keburu ngencess 😆. Cuaca akhir-akhir ini bener-bener puanas, cocoknya emang bikin yang seger-seger macam asinan mangga ini. Untuk asinan ini saya pakai gula aren yang gak saya timbang, jadi ukuran saya kira2 aja ya, lagian gak ada ukuran baku kok, kalau suka manis silahkan tambah gulanya, tapi bagi yang kurang suka manis atau mengurangi asupan gula boleh dikurangi sesuai selera.
Yuks ah kita ke resep, happy cooking 🙏
________________________________________
ASINAN MANGGA
Bahan:
3 buah mangga Indramayu mengkal
150 gram gula aren
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka masak
1/2 sdt garam
Sejumput terasi goreng (larutkan dengan sedikit air lalu daring)
1,5 gelas air
Ulek kasar:
5 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan cabe yang sudah diulek kasar, masukkan gula merah, gula pasir, terasi, garam & cuka, aduk rata sampai gula larut, tes rasa, bila sudah pas matikan api lalu dinginkan.
2. Kupas mangga lalu cuci bersih, potong-potong sesuai selera, tuangi kuah asinan, aduk rata, simpan dalam kulkas minimal 2 jam.
3. Sajikan dingin lebih nikmat.
Demikianlah Mom Ide Resep Asinan Mangga
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Asinan Mangga, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Asinan Mangga Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-asinan-mangga.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Asinan Mangga"
Posting Komentar