Ide Resep Masak Sop Buntut Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Sop Buntut. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Sop Buntut

Ide Resep Masak Sop Buntut

Ide Resep Masak Sop Buntut

Terima kasih mom @ms.rinadedik atas ide resep masaknya.

SOP BUNTUT

Oleh @ms.rinadedik

Malem2 posting soalnya belum bisa tidur 😥. Kebayang besok hari senin kegiatan bakal padat banget. Kepikiran besok harus brkt pagi banget. Harusnya tidur lebih awal tapi kok ga merem2. Ini menu hari minggu. Sop buntut favorit suami. Anak juga bisa makan cuma si Bram ga bisa makan dagingnya. Suka keselip digigi katanya dan dia enggak suka. 😁😁😁😁 jadi cuma pake kuah sama kentang dan kacang polong nya aja.

SOP BUNTUT

Bahan:

500gr buntut sapi

1,5 - 2 lt air

2 buah kentang ukuran besar, potong dadu

100gr kacang polong

1 buah bawang daun

1/2 bagian bawang bombay ukuran besar, belah 4

5 bwg putih geprek

2 sdm minyak utk menumis

2,5 sdt garam

1 sdt gulpas

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

4 butir cengkeh

Cara:

1. Rebus buntut sapi sampai air mendidih tapi daging belum empuk. Buang air rebusan pertama. Biasanya banyak buih berwarna coklat. 

2. Rebus lagi dengan panci presto. Apinya kecil aja ya. Sekitar 1 jam. Merebus dengan api kecil akan membuat kaldu bening.

3. Tumis bawang putih geprek dan bwg bombay sampai harum. 

4. Masukkan ke rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan bawang daun juga. 

5. Rebus sampai ada tanda seperti air mendidih tapi tidak sampai bergejolak. Masaknya tetep pake api kecil ya. 

6. Masukkan kacang polong dan kentang. 

7. Bumbui dengan merica, pala, cengkih, gula dan garam. 

8. Masak kentang sampai empuk. Matikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sop Buntut

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sop Buntut, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sop Buntut Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-sop-buntut.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: