Judul Artikel: Ide Resep Masak Sop Kambing
Ide Resep Masak Sop Kambing
Ide Resep Masak Sop Kambing |
Terima kasih mom @trixiegayatri_bellakitchen atas ide resep masaknya.
Sop Kambing
Oleh @trixiegayatri_bellakitchen
Udara mendung seharian,
cocoklah menunya sop kambing ☺️
kuah yg bening tidak berminyak, cita rasa kaya rempah, aroma kuat hangatnya merica, dan bau embeknya yg nyaris ga tercium, that's we call perfecto 😘
sop kambing
Bahan :
2kg daging kambing (sy pakai mutton shoulder)
Bumbu :
1bh red onion besar/6bh bawang merah, iris tipis
4bh bawang putih, iris tipis
3sdm garam
2sdm merica
6bh cengkeh
5bh kembang lawang
2sdm kaldu instan
3L air
2 bh kentang besar, potong kotak
4 bh wortel, potong silinder
2 bh tomat
Daun bawang, parsley (seledri) sesuai selera
Cara buat :
1. Cuci bersih kambing, rebus dan bubuhi garam sedikit hingga setengah matang dan buang air.
2. Ganti air, teruskan merebus hingga empuk.
3. Tumis semua bumbu iris hingga harum, tuang ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, merica dan semua rempah, biarkan hingga mendidih.
4. Tambahkan sayuran, masak sebentar saja, dan matikan kompor.
5. Sop kambing siap disajikan untuk keluarga tersayang dilengkapi dengan jeruk nipis atau acar dan sambal
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sop Kambing
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sop Kambing, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sop Kambing Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-sop-kambing.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sop Kambing"
Posting Komentar