Judul Artikel: Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam
Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Bistik Daging Lada Hitam
By @seto_beri
Ayahnya anak-anak bilang ini TOP BGT, doi emang suka banget makanan model gini. Manis, gurih, gak pedas 😉 *saya tetep yah, keluarin jurus sambel dadak 😋
Bistik Daging Lada Hitam
Bahan :
1/4 daging iris tipis (saya dagingnya sudah dipresto 30 menit)
Buncis dan wortel untuk pelengkap
Tepung bumbu krispi + sedikit air (saya merk mama suka)
1 sdm tepung maizena/tapioka
1/2 bawang bombai besar diiris
minyak untuk menggoreng
1 sdm margarin untuk menumis
300ml air
Bahan pelengkap:
1 sachet saori saos lada hitam
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap ikan (saya merk djoe hoa)
1 sdm kecap manis
merica (saya ladaku)
royco/garam
Bumbu ulek :
3 bawang putih
1 bawang merah
sedikit pala(saya pakai kira2 1/4 dari pala bulat utuh)
Caranya :
- Iris tipis daging yg sudah dipresto, sisihkan
- Buat adonan pelapis daging dari tepung bumbu krispi yg dicampur sedikit air lalu masukkan daging satu persatu supaya tercampur rata dengan adonan
- Goreng daging tadi satu persatu diminyak panas dan angkat jika sudah kecoklatan, sisihkan
- Sambil ulek bumbu (bamer, baput, biji pala) kita rebus buncis dan wortel
- Tumis bawang bombai dgn margarine, disusul bumbu ulek.. tunggu harum, lalu masukkan air, disusul semua bahan pelengkap
- Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan sedikit air
- Matikan api, saos sudah jadi, boleh di siram diatas daging yg sudah ditata atau daging diaduk langsung di kuwali isi saos bistik (selera saja, kalo saya cukup disiram)
- Tambahkan potongan wortel dan buncis sebelum disajikan
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-bistik-daging-lada-hitam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Bistik Daging Lada Hitam"
Posting Komentar