Ide Resep Masak Bistik Kambing Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Bistik Kambing. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Bistik Kambing

Ide Resep Masak Bistik Kambing

Terima kasih mom @desytariyem atas Ide Resep Masaknya.

Bistik Kambing

By @desytariyem

Masih dengan pilihan menu olahan daging kambing. 

Ada mitos yg menyatakan kambing mengandung kolesterol. Akibatnya banyak yg menghindari bahkan antipati dengan kambing. Duuhh itu salah besar. Kasian banget kambingnyaa.. Dituduh yg nggak2. Mengkambing hitamkan. Apa coba salah kambing. Dia ngga pernah (merasa) mengandung kolesterol. ..Karena apa?.. Karena kambing hanya mengandung anak kambing.. 😄😄 (guyonan basi 😁).

Bistik Kambing

Bahan:

250 gr daging kambing

1 pekak

2 kapulaga

2 cm kayu manis

2-3 cengkeh

3 sdm minyak untuk menumis

2 gelas santan

Air untuk merebus 

2-3 sdm kecap

Bumbu, haluskan:

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

1/2 sdt merica

1/2 sdt pala

4 bawang merah, iris tipis

2 cabai merah besar, iris tipis

2lembar daun salam

3 cm lengkuas

Garam secukupnya

Cara membuat:

Rebus daging kambing bersama bumbu rempah pekak, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Beri garam dan rebus hingga daging setengah empuk. Angkat buang airnya. Potong-potong. 

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cabai merah, daun salam dan kengkuas. Beri air sedikit, garam, dan kecap. Aduk rata. Masukkan potongan daging, aduk. Masukkan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan kental. Angkat. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Bistik Kambing

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Bistik Kambing, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Bistik Kambing Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-bistik-kambing.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: