Judul Artikel: Ide Resep Masak Blackforest Cupcake
Ide Resep Masak Blackforest Cupcake
Terima kasih mom @trixiegayatrie_bellakitchen atas Ide Resep Masaknya.
Blackforest Cupcake
By @trixiegayatrie_bellakitchen
Sebagai baker amatiran, selalu ada cerita 'seru' dibalik tampilnya kue hasil bakingan 🙈🤷🏻♀️😁
Termasuk, kenapa coklat hiasannya jadi mirip keong-keong ya? Hadeuuuh 🤦🏻♀️
Blackforest Cupcake
(20pcs)
Bahan :
5 butir telur
175 gr gula pasir
100 gr mentega (dicairkan)
100 gr terigu
50 gr coklat bubuk
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
Cream :
2 buah cup double cream @400ml, atau whipcream siap pakai
4 sdm gula tepung
Cherry/strawberry/coklat sbg hiasan
Cara :
1. Cairkan mentega jgn sampai mendidih, sisihkan.
2. Kocok gula dengan telur dengan keceptan tinggi hingga putih dan kental.
3. Campurkan bahan kering yg telah diayak terlebih dahulu (terigu dan coklat bubuk, maizena dan baking powder) aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik.
4. Campurkan mentega cair dan aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 18cm, panggang dengan api 200°dc
6. Lakukan tes tusuk dan angkat serta dinginkan jika tusukan sdh bersih ketika diangkat.
7. Cream : Kocok double cream dlm keadaan dingin beserta mangkok dan whisker mixer yg dingin juga dengan kecepatan sedang. Tambahkan gula tepung saat sdh mengental.
8. Setelah kue dingin, hias dengan cream dan topping sesuai selera 😘👌
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Blackforest Cupcake
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Blackforest Cupcake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Blackforest Cupcake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-blackforest-cupcake.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Blackforest Cupcake"
Posting Komentar