Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan

Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan

Terima kasih mom @dapoerummuhana atas Ide Resep Masaknya.

Gangan Asam Kepala Ikan

By @dapoerummuhana

Gangan Asem atau sayur asem ini khas Banjarmasin, kesukaan suami sama si kecil... pertama nikah, dimasakin ini sama mertua, agak kagok... whaaaat, masak sayur asem gini 😂 tapi ternyata enak.. dulu kurang suka sama ikan patin yg dimasak bareng didalam sayurnya.. sekarang suka aja.. wong kepala patin berlemaaaak.. ini ketofy yah.. mertua kalau bikin juga ga pake gula

Gangan Asam Kepala Ikan

Bahan:

1 kepala patin, belah 2, potong bibirnya

3 buah kacang panjang, iris

1 buah tomat, potong-potong

1 buah cabe merah, iris

4 lembar kubis, potong-potong

1 batang serai

1 ruas lengkuas, geprek

Secukupnya air

1 sdt garam

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 kemiri, sangrai

Sedikit kunyit, saya pakai bubuk kunyit

¼ terasi ABC

Cara buat:

1. Didihkan air, masukkan lengkuas dan serai... setelah beberapa saat, masukkan kacang panjang, tomat, cabe merah

2. Masukkan bumbu halus, aduk.. lalu masukkan kepala ikan.. biarkan matang

3. Masukkan kubis, masak sebentar, matikan api

Siap dinikmati.. siap menanti tanggapan suami, kalo istrinya berhasil masak makanan khas daerahnya.. hehehe

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gangan Asam Kepala Ikan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-gangan-asam-kepala-ikan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: