Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela

Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela

Terima kasih mom @bubu.elgazanio atas Ide Resep Masaknya.

Oseng-oseng Ati Ampela

By @bubu.elgazanio

Pernah mendengar ada sebuah pribahasa korea yg artinya kurang lebih seperti ini, "semoga engkau bisa panjang umur sampai rambutmu memutih seperti batang daun bawang.."

Ya saya suka banget sama daun bawang, selain kandungannya oke banget buat tubuh, pokoknya kalau  ditambahkan ke masakan bisaa aja bikin tambah wangi sampai menambah cita rasa, daan seger ngeliatnya😍😍😍 Terus apa hubungannya sama resep ini? Selain buat taburan atasnya, daun bawang jg salah satu bahannya.. selengkapnya berikut ini yaa..

Oseng-oseng Ati Ampela

Bahan :

5 pasang ati ampela, beri perasaan jeruk nipis, cuci bersih, tiriskan

Bumbu :

3 batang daun bawang iris melintang

5 siung bawang putih 

8 siung bawang merah

10 buah cabe judes (rawit orange)

5 cabe rawit hijau

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

1 batang sereh

2 sdm saus tiram

4 sdm  kecap manis

Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

Rebus ati ampela dg api sedang, beri daun salam, sereh dan lengkuas yg sdh di geprek. Rebus smp empuk. Tiriskan, potong2 dadu atau sesuai selera. Sisihkan.

Iris bumbu2 (cabai, bawang2an, daun bawang). Tumis bumbu iris sampe harum, masukkan daun salam, masukkan ati ampela, aduk rata, masukan saus tiram dan kecap manis, aduk2, tambahkan gula dan garam, lalu masukkan setengah gelas air, aduk rata, tutup dan biarkan air agak surut dan ati ampela menjadi empuk. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dg irisan bawang goreng dan daun bawang.

Selamat mencoba😘

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Oseng-oseng Ati Ampela Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-oseng-oseng-ati-ampela.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: