Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat

Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat

Terima kasih mom @nadisyalicious atas Ide Resep Masaknya.

Pie Alpukat Coklat

By @nadisyalicious

Assalamu'alaikum...

Bikin cemilan buat krucil. Punya stock alpukat mentega, bosen kalau dibuat jus aja..sesekali bikin yg ga biasa😅😅.. Jadi dibikin Pie Alpukat Coklat saja.. dan hasilnya Enaaakkkk BGT!! 👌😋 Lumer dmulut, Kalau mau disajikan dingin juga lebih Enaak 👍😋, disimpan dulu dalam kulkas. Kalau kulit pie saya pakai resep ci tintinrayner..yg semua hasilnya always perfect😍😍..terimakasih resep kulit pie nya ci tintinrayner😊..Monggo ini resepnya👇

Pie Alpukat Coklat

Bahan Pie/crust 

250 gr tepung terigu all purpose

150 butter

1 sdm penuh gula halus

2 butir telur (kuning)

Langkah :

1. Campir terigu, gula, butter aduk dengan pisau pastry sampai berbulir, tambahkan kuning telur aduk rata

2.Bulat2kan adonan,timbang 25-30 gr, lalu cetak dengan cetakan yg sudah dioles, tusuk garpu dasar pie supaya tdk menggelembung.

4. Panggang suhu 170 derajat sampai keemasan.

Bahan Custard Alpukat

1 kuning telur

200 ml Susu UHT full cream

1 sdm Gula pasir (bisa disesuaikan)

1 sdm Maizena (cairkan dengan sedikit susu)

1 sdm tepung custard (cairkan dengan sedikit susu)

1 buah Alpukat ukuran sedang (blender dengan 1 sdm SKM) 

1 sdt vanilla essence

Langkah 

1. Campur kuning telur, susu Dan gula,sambil diaduk2 dengan whisk panaskan dengan Api kecil.

2. Saat sudah mendidih masukan larutan tepung custard & Maizena.

3. Masukkan Alpukat Yang sudah diblender, kemudian diaduk hingga mengental, angkat kemudian Masukkan vanilla essence, aduk hingga rata.

Ganache coklat

60 gr DCC

60 gr Whipping cream Cair

1sdm butter

Langkah 

1. Masak Whipping cream sampai pinggir berbuih, tidak perlu sampai mendidih

2. Masukkan DCC yg sudah dipotong2 aduk hingga larut

3. Masukkan butter, aduk rata hingga mengkilap dan licin

Selamat Mencoba😉

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pie Alpukat Coklat Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-pie-alpukat-coklat.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: