Judul Artikel: Ide Resep Masak Pizza Goreng
Ide Resep Masak Pizza Goreng
Terima kasih mom @chichiwiranata atas Ide Resep Masaknya.
Pizza Goreng
By @chichiwiranata
Assalamu'alaykum..
Cemilan hari ini agak internesyenel sikit yak walaupun judulnya sih tetap gorengan 😆 doughnya aku buat eggless yah, bebikinnya juga cepat ga pake lama, jam 2 mulai ngulen jam 4 dah di poto 😁
Pizza Goreng
Bahan dough :
150 gr terigu cakra
75 gr terigu segitiga
25 gr susu bubuk
125 ml air hangat
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
sejumput garam
50 gr mentega
Langkah Membuat :
• Campur air hangat, ragi dan gula pasir. Diamkan 5 menit hingga berbusa.
• Dalam baskom, ayak tepung dan susu bubuk. Tuangkan campuran ragi tadi dan garam, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan kemudian tutup dengan plastik wrap atau kain, diamkan kurleb 1 jam.
Bahan Isian :
150 gr daging ayam/sapi cincang
150 ml saus marinara/bolognese
1 siung bawang putih, cincang
½ bawang bombay, iris
¼ oregano kering
sejumput kaldu bubuk (optional)
margarin untuk menumis
Langkah Memasak :
• Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan saus marinara, masak hingga meletup-letup. Beri kaldu bubuk dan oregano kering, aduk aduk lalu matikan api.
Penyelesaian :
• Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan. Bagi menjadi beberapa bagian.
• Ambil 1 adonan, pipihkan. Isi tengahnya dengan isian, beri keju mozarella. Kemudian tutup rapat pizza (saya gunakan cetakan pastel besar). Diamkan lagi adonan 5 menit saja. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
Sajikan hangat.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pizza Goreng
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pizza Goreng, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pizza Goreng Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-pizza-goreng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Pizza Goreng"
Posting Komentar