Judul Artikel: Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari
Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari
Terima kasih mom @dapurfoody atas Ide Resep Masaknya.
Lapis Ubi Ungu Kenari
By @dapurfoody
Ubi ungu dengan kenari, jadi kue lapis? Hmm, terdengar unik ya? 😀😀 Lembutnya ubi ungu dipadukan dengan renyahnya cincangan kacang kenari dalam kue lapis yang manis. Wah, meskipun unik, tapi sepertinya enak nih! Yuk kita cobain resepnya! 😁😁
Lapis Ubi Ungu Kenari
🍰 Bahan:
1 liter santan dari 1 butir kelapa
300 gram gula pasir
50 gram tepung beras
50 gram tepung kanji
½ sdt garam
350 gram ubi ungu, kukus, haluskan
1 sdm tepung beras (untuk adonan ubi)
120 gram kenari, sangrai, cincang halus
🍰 Cara Membuat:
• Satukan santan, gula pasir, tepung beras, tepung kanji dan garam. Aduk sampai rata dan gila larut. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Campurkan ubi yang sudah dilumatkan ke dalam satu bagian adonan. Tambahkan 1 sendok makan tepung beras. Aduk sampai rata. Tambahkan kenari cincang ke dalam sisa adonan. Aduk sampai rata.
• Olesi bagian dalam loyang persegi ukuran 20 x 20 cm dengan minyak. Tuang 200 ml adonan ubi, kemudian kukus selama 10 menit. Tuang 200 ml adonan putih ke atasnya, lalu taburkan sedikit kenari cincang. Kukkus kembali selama 10 menit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
• Lanjutkan mengukus selama 20 menit. Angkat. Keluarkan kue dari dalam loyang, lalu potong-potong. Sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-lapis-ubi-ungu-kenari.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Lapis Ubi Ungu Kenari"
Posting Komentar