Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake

Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake

Terima kasih mom @nova_classie atas Ide Resep Masaknya.

Perfect Vanila Cupcake

By @nova_classie

Assalamu'alaikum, alhamdulillah akhirnya bisa posting lagi setelah bolos minggu kemarin karena lagi liburan 😘😘, tema minggu ini adalah cupcake. Sepertinya ini senjata makan tuan buat saya hahah. Saya yg voting saya juga yg kebingungan dikejar setoran alamakkk🙈🙈 maapkan daku ya para ibu bangsa. Apadaya daripada saya di bully karena bolos lebih baik begadang ngerjain setoran kapkek. Oooohhh kapkek, please next jangan ada lagi bc diantara kita mbak admin gegara ini eike sampai lupa tadi malam tidur pake apron😂😂😂 cuss aja resepnya ya moms, hayati dah lelahhhh.

Perfect Vanila Cupcake 

Source dapur mama aisyah

Bahan

1 1/4 cups cake flour *

1 1/4 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt garam

2 telur ukuran besar

3/4 cup (150 gr) gula pasir

1 1/2 sdt ekstrak vanila (saya pakai vanila bean)

1/2 cup (120 ml) minyak canola **

1/2 cup (120 ml) buttermilk *** *) saya pake 1 1/4 cup (160 gr) tepung terigu serbaguna yang dikurangi 2 sdm kemudian diganti 2 sdm tepung maizena

**) saya pake minyak sayur

***) saya pake homemade buttermilk = 120 ml susu cair + 1/2 sdm perasan nipis atau lemon, diamkan 15 menit

Cara membuat:

Panaskan oven 175 derajat C dan alasi loyang muffin dengan cupcake liner

1. Campur tepung + baking powder + baking soda+ garam. Ayak, sisihkan.

2. Kocok telur dengan electric mixer kecepatan sedang selama 15-20 detik

3. Tambahkan gula, kocok kecepatan sedang 30 detik

4. Tambah vanila dan minyak, kocok 1 menit

5. Kurangi kecepatan mixer ke rendah, tambahkan pelan separuh campuran tepung. Tambahkan separuh buttermilk, kemudian sisa tepung kemudian sisa buttermilk. Kocok hanya hingga tercampur rata. Jangan overmix. Adonan agak encer

6. Tuangkan ke loyang. Isi hanya kira-kira 1/2 full

7. Panggang 12-14 menit (saya19 menit). Biarkan dingin di loyang beberapa menit, baru pindahkan

8. Setelah benar-benar dingin, baru bisa diberi frosting

Butter cream frosting 

500 gram shortening

150 gram butter

250 ml simple syrup dari (250 air di didihkan +250 gr gula pasir)

Setengah kaleng SKM (Saya bikin setengah resep)

Kocok shortening dan butter hingga mengembang masukkan siple syrup yg sudah dingin, kocok lagi, masukkan susu kental manis.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Perfect Vanila Cupcake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-perfect-vanila-cupcake.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: