Judul Artikel: Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread
Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread
Terima kasih mom @handmadebypris atas Ide Resep Masaknya.
Almond Blanc Soft Bread
By @handmadebypris
Roti kesukaan...
💛 Almond Blanc Soft Bread 💛
Empuk, crunchy dan fluffy dalemnya... .
Sering liat roti sexynya mommy teladan annadelishmade , jadi ngebet pengin bikin roti Almond Blanc pake resep KSB dgn sedikit modifikasi. Thank Ann for suggesting n inspiring me 😘
Almond Blanc Soft Bread
Bahan-bahannya :
160 g Tepung terigu prot tinggi (me Komachi)
70 g Tepung terigu prot sedang
30 g gula pasir
4 g ragi instan ( me fermipan)
145 ml ( 1 butir telur utuh+20 whipcream bubuk+susu cair)
25 g butter
1/4 sdt garam
Bahan filling :
Mixer hingga mengembang
100 g Whipcream bubuk
150 ml air es
Bahan topping :
Cairkan dgn cara ditim :
75 g White Cooking Chocolate mix
1/2 sdm mentega putih
Almond slice panggang
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, larutan telur+whipcream+susu cair, aduk/uleni sebentar.
2. Tambahkan butter dan garam, uleni atau mixer dgn speed 2 (kl pake Bosch) hingga adonan lembut (adonan mmg sedikit lengket ya)
3. Timbang @40 g. Bentuk sesuai selera
4. Proofing sekitar 1 jam, sampai mengembang 2x
5. Panggang dalam oven suhu 180 °C -20 menit ( sampai golden shiny)
6. Dinginkan, roti dibelah jgn sampai putus, isi dgn whipcream dgn cara dispuit .
7. Atas roti diolesi dgn white cooking choco( yg dcairkan dgn mentega putih)dan taburi almond slice
Note : Kalau tidak segera dimakan, Almond Blanc Soft Bread taruh dalam kulkas, supaya whippcream tidak cepat mencair
Selamat mencoba 👍
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-almond-blanc-soft-bread.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Almond Blanc Soft Bread"
Posting Komentar