Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked)

Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked)

Terima kasih mom @sellymardianti atas Ide Resep Masaknya.

Strawberry Cheese Cake (Unbaked)

By @sellymardianti

Kue yang satu ini memang salah satu favorit pelanggan setia di rumah. Pernah buat beberapa versi cheesecake, yang paling favorit versi unbaked ini, karena menurut mereka rasanya super ngeju dan kayak es krim. Selain itu cara membuatnya juga sangat mudah.

Resep yang dipakai mengacu ke resep unbaked cheesecake Tintin Rayner, yang dimodifikasi sedikit menggunakan strawberry. Berikut resepnya ya.

Strawberry Cheese Cake (Unbaked)

Bahan crust :

120 gr biskuit

50 gr unsalted butter

Cara membuat crust :

1. Lelehkan mentega, sisihkan

2. Hancurkan biskuit dengan food processor. Campurkan dengan butter.

3. Masukkan campuran biskuit di dasar loyang bongkar pasang, tekan-tekan sampai rata.

4. Simpan di kulkas selama minimal 1 jam.

Bahan cheesecake :

500 gr cream cheese, suhu ruang

375 gr whip cream cair, dalam keadaan dingin

110 gr gula castor

1 sdt pasta vanilla

1 sdm air jeruk lemon

500 gr strawberry

2 sdm gula pasir

2 sdm gelatin bubuk

Cara membuat cheesecake :

1. Masak strawberry dengan sedikit air. Tambahkan gula pasir. Jika strawberry sudah melunak, dinginkan sebentar, lalu blender.

2. Campur gelatin bubuk dengan sedikit air. Sisihkan

3. Masak kembali strawberry yanh sudah diblender. Campurkan gelatin, aduk sampai rata. Sisihkan

4. Kocok whip cream sampai mengembang. Sisihkan

5. Campur cream cheese, gula castor, dan pasta vanila, kocok sampai gula tercampur rata. Masukkan campuran strawberry, kocok sampai tercampur rata.

6. Campur adonan cream cheese dengan whipcream. Aduk sampai rata

7. Masukkan ke loyang yang sudah ada campuran biskuitnya tadi. Ratakan. Diamkan selama minimal 4 jam di kulkas

8. Hias sesuai selera

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Strawberry Cheese Cake (Unbaked) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-strawberry-cheese-cake_16.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: