Judul Artikel: Ide Resep Masak Opor Ayam Telur
Ide Resep Masak Opor Ayam Telur
Terima kasih mom @inamaniez atas Ide Resep Masaknya.
Opor Ayam Telur
By @inamaniez
Hari ini bikin opor isi komplit ada ayam, telor dan tahu plus tidak lupa cabe2 utuh soalnya kalau makan nggak pedas kok kurang enak. Ini resep opor pedes ala2 saya.
Opor Ayam Telur
Bahan :
-1/2 kg ayam, potong sesuai selera lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit dan cuci bersih
-6 butir telur, rebus lalu goreng bentar aja
-2 kotak tahu putih uk sedang (potong kecil2 goreng)
-Santan encer 600 ml
-Santan kental 400 ml
-17 bh cabe rawit(sesuai selera)
-1 batang serai, memarkan
-1 ruas lengkuas, memarkan
-5 lbr daun jeruk
-3 lbr daun salam
-Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
-Bawang goreng
Bumbu halus:
-10 butir bawang merah
-5 butir bawang putih
-4 butir kemiri, sangrai
-2 cm kunyit bakar
-7 butir cabe rawit
-1 sdt ketumbar bubuk
-1/2 sdt merica bubuk
-sejumput jinten
Cara membuat:
1.Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai harum.Kemudian masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
2.Masukkan santan encer, cabe rawit.Rebus sampai ayam empuk.
3.Masukkan santan kental beri garam, gula, kaldu bubuk .Cek rasa lalu angkat.
4.Taburi dengan bawang goreng
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Opor Ayam Telur
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Opor Ayam Telur, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Opor Ayam Telur Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-opor-ayam-telur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Opor Ayam Telur"
Posting Komentar