Judul Artikel: Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile
Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile
Terima kasih mom @ms.rinadedik atas Ide Resep Masaknya.
Choco Cheese Almond Tuile
By @ms.rinadedik
Masih coba2 nih moms 😉. Kali ini soklat dengan taburan almond dan keju cheddar. Terus terang rasa coklatnya lebih dominan jadi kejunya enggak kerasa padahal taburannya udah banyak. Tadinya mau bikin yang rasa keju, tapi masih mikir gimana caranya. Ini resep baru 😀 alias saya modif lagi. Saya mah begitu orangnya suka penasaran gitu. Takaran tepung saya kurangi. Memang lebih bisa crispy tapi bentuk ga bisa lingkaran tulen alias ga bisa mulus sisinya, belok2 hehe. Perbedaan yang mencolok pemakaian putih telur dan telur utuh atau lebih banyak kutel nya adalah kalo putel crispynya persis kaya lidah kucing, tp kalo telur utuh crispy nya lebih empuk soalnya memang ada kandungan kuning telur.
Choco Cheese Almond Tuile
Bahan:
3 telur utuh
160gr gula pasir halus (kalo suka manis bisa ditambah jadi 180gr)
30gr mentega, lelehkan
100gr tepung terigu pro sedang atau rendah
15gr susu bubuk
5gr coklat bubuk (jika tidak ada pasta, boleh ditambah menjadi 10gr)
1sdt pasta coklat (saya pake toffieco)
Taburan: almond dan keju cheddar parut
Cara:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental berjejak
2. Masukkan mentega leleh. Aduk rata
3. Masukan tepung yang sudah diayak dengan susu bubuk dan bubuk coklat. Tambahkan pasta coklat jika ada. Aduk rata
4. Siapkan cetakan dari mika, tuang 1 sdm adonan dan ratakan tipiisssss aja ya
5. Tabur almond slice kemudian keju yang diparut tipis pada permukaannya.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dulu. Suhu 100-125 saja dengan waktu 20 menit. Saya pakai api bawah 15 menit dl baru api atas.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-choco-cheese-almond.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Choco Cheese Almond Tuile"
Posting Komentar