Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon

Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon

Terima kasih mom @dishby_ifah atas Ide Resep Masaknya.

Empek-empek Udang Rebon

By @dishby_ifah

Empek Empek Ekonomis dari Udang Rebon rasanya enak .. Gurih rebonnya mantap, kuah cukonya aku pakai ebi jadi tambah gurih 👍 

Yuk Di Coba 😉😉

Empek-empek Udang Rebon

Bahan-bahan : 

125 gram tepung tapioka

50 gram tepung terigu

50 gram udang rebon, cuci bersih dan tiriskan

2,5 siung bawang putih

1/2 gelas air

secukupnya garam

1 butir putih telur

1 butir telur utk isian

Kuah Cuko :

3 siung bawang putih

8 buah cabe rawit merah

3,5 keping gula merah

1 bks kecil asam jawa

300 ml air

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

secukupnya garam

3 sdm ebi, cuci bersih

Pelengkap : 

secukupnya Timun

secukupnya mie telur

Cara membuat :

1. Didihkan air, lalu masukan bawang putih, dan udang rebon yang telah di haluskan.. aduk rata dan masak hingga harum

2. Setelah harum, matikan api lalu masukan tepung terigu aduk rata dengan cepat,sisihkan

3. Setelah itu, siapkan wadah dan campur tepung tapioka dan telur, setelah itu masukan adonan tepung terigu, aduk dan uleni hingga kalis..

4. Setelah kali, bentuk adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis..

5. Selanjutnya rebus adonan dalam air mendidih hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan

6. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng empek-empek hingga permukaan luarnya kering,angkat..

7. Kuah Cuko : haluskan ebi, bawang putih, dan cabe rawit, lalu rebus air bersama dengan semua bahan, masak hingga mendidih dan matang, angkat dan saring..

Sajikan empek-empek dengan timun, mie, dan kuah cuko

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Empek-empek Udang Rebon Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-empek-empek-udang-rebon.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: