Judul Artikel: Ide Resep Masak Bebek Rica
Ide Resep Masak Bebek Rica
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Bebek Rica
By @seto_beri
Ini mah requestan saya niih.. special buatan nininya raisa pokoknya kalo udah pulang kudu lah minta dibikinin bebek. Yang ini dibikin rica2 karena punya belimbing wuluh agak banyakan kemarin dikasih mbahnya raisa jadi marih kitah makan yg seger2 😁
Bebek Rica
Bahan :
1 ekor bebek leher panjang
Bumbu ulek :
4 bamer 4 baput
7 cambe merah
2 kemiri
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 cm kunyit
Bumbu iris :
2 tomat 3 belimbing wuluh
1 bawang bombay
Tambahan :
Salam, sereh, daun jeruk, 1 sdm gula pasir, manis, garam/royco
Cara masak :
Biar bebek gak amis
* Pertama bebek mentah dibuang pantatnya (tunggir) itu yang bikin amis
* Bebek dilumuri jeruk nipis, garam, jahe ditumbuk (diamkan selama 15 menit)
* Bebek direbus dengan air sampai mendidih dan dibuang airnya
* Bebek dipresto degan air kurleb 10 menit
* Bumbu halus ditumis sampai harum dan masukan bumbu iris kemudian salam, sereh, daun jeruk dan masak sampai wangi
* Masukan bebek yg sudah di presto beserta air kaldunya sedikit
* Beri garam, gula lalu koreksi rasa
* Masak sampai bumbu meresap
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Bebek Rica
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Bebek Rica, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Bebek Rica Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-bebek-rica.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Bebek Rica"
Posting Komentar