Judul Artikel: Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok
Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok
Terima kasih mom @indahdapur atas Ide Resep Masaknya.
Tongkol Pelecing Khas Lombok
By @indahdapur
Ada gak di sini inaq2 inges dari Lombok? ☝️ Gimana kabar Lombok? Semoga cepat pulih & bangkit lagi seperti sedia kala, aamiin... 🤲
Hampir semua kuliner khas Lombok aku suka, karena kuliner khas Lombok tuh gak perlu diragukan lagi rasanya. JUWARAK! 👍Salah satunya ya ini, maiq gati (enak banget) kalo kata orang Lombok. Nasi mana nasi... 🤤👌
Tongkol Pelecing Khas Lombok
Bahan :
2 bungkus pindang tongkol potongan
1/2 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
1 buah jeruk limau
3 sdm minyak goreng
100 ml air
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit merah
1 bungkus terasi ukuran kecil, bakar
1 sdt gula merah, sisir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat :
1. Cuci bersih pindang tongkol, marinasi dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan -/+ 15 menit, kemudian goreng & tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Beri air, masukkan tongkol yang sudah digoreng. Masak hingga kering & bumbu meresap.
4. 3 menit sebelum kompor dimatikan, beri perasan air jeruk limau. Aduk rata.
5. Koreksi rasa & sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-tongkol-pelecing-khas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Tongkol Pelecing Khas Lombok"
Posting Komentar