Ide Resep Masak Opor Terong Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Opor Terong. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Opor Terong

Ide Resep Masak Opor Terong

Terima kasih mom @dewi.yuliana23 atas Ide Resep Masaknya.

Opor Terong

By @dewi.yuliana23

Opor terong 🍆 ini salah satu olahan terong khas Banjarmasin selain karih terong, dan yang pasti ini eennakkk banget lo 😋 ... yukss cobain 👍 .

Opor Terong

BAHAN :

6 buah terong ungu kupas dan belah dua memanjang tapi tidak putus 

1 liter santan cair

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk sobek2

1 batang sereh digeprek

sedikit lengkuas digeprek 

1-2 sdt air asam jawa 

garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 

Bawang goreng untuk taburan .

BUMBU HALUS :

8 butir bawang merah

5 siung bawang putih 

2 buah cabe merah keriting

2 sdt ketumbar

kunyit dan sedikit kencur

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, aduk dan tumis lagi sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak, beri air asam jawa

2. Masukkan santan didihkan, tambahkan terong dan masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali

3. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan sedikit gula pasir, masak terus sampai terong empuk dan kuah mulai menyusut dan agak mengental, jangan lupa cek rasa 

4. Sajikan opor terong dengan taburan bawang goreng 🍆👌 . . .

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Opor Terong

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Opor Terong, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Opor Terong Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-opor-terong.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: