Judul Artikel: Ide Resep Masak Opor Bakso
Ide Resep Masak Opor Bakso
Terima kasih mom @dapuaewi atas Ide Resep Masaknya.
Opor Bakso
By @dapuaewi
Rasanya sih sudah oke. Resep kuahnya sama seperti Dendeng Kari yang pernah saya posting sebelumnya. Hanya saja, tekstur baksonya tak seperti yang saya harapkan. Saya pernah beberapa kali sukses membuat bakso pakai resep ini. Tapi, entah kenapa kemarin hasilnya nggak sebagus yang pernah saya bikin.
Opor Bakso
Bahan:
250 gr daging sapi bagian paha, bikin bakso
2 sdm minyak goreng untuk menumis
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/2 lembar daun kunyit
1 batang serai, geprek
500 ml santan dari 1/2 btr kelapa
100 gr kentang, potong
Garam
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1,2 cm kunyit
1,5 cm jahe
3 cm lengkuas
1/2 sdm ketumbar, sangrai
1 bt kapulaga
2 bt cengkeh
2 kelopak pekak
1/8 pala
1 bh asam kandis
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai sampai harum. Tuang santan, aduk terus supaya santan tidak pecah.
3. Setelah santan mendidih, masukkan kentang, bakso, garam, dan asam kandis. Kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang. Sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Opor Bakso
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Opor Bakso, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Opor Bakso Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-opor-bakso.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Opor Bakso"
Posting Komentar