Ide Resep Masak Kacang Telur Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kacang Telur. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kacang Telur

Ide Resep Masak Kacang Telur

Terima kasih mom @meibasuki atas Ide Resep Masaknya.

Kacang Telur

By @meibasuki

Assalamu'alaikum...

Di antara kue2 lebaran di rumahku, biasanya selain nastar & kastengel, yang laku keras "seperti orang jual kacang goreng" adalah kacang bawang & kacang telur ini.. *ya iyalah sama2 kacang goreng😄

Ini enak.. renyah.. manis.. gurih..Dan bikinnya ga sampe 1 jam untuk 1 resep.. buat yang mau coba bikin, baiknya coba 1 resep dulu ya... biar tau dulu dengan baik cara buat dan rasanya..😉

Kacang Telur

Bahan:

250 gr kacang tanah

1 putih telur size besar *sekitar 37-40 gr

50 gr gula pasir

1 sdt munjung margarin

5 siung bawang putih, haluskan

3/4 sdt garam .

100 gr terigu

2 sdm maizena

1 sdm tapioka

1/4 - 1/2 sdt baking powder, sy 1/4 sdt  bp double acting

*campur rata 4 bahan di atas

Cara membuatnya:

1. Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, lalu sangrai dengan api sedang sampai kacang mulai tercium wangi, sy 8 menitan, angkat, biarkan dingin

2. Dalam sebuah wadah, campur putih telur & gula pasir

3. Aduk menggunakan ballon whisk hingga mulai berbusa

4. Masukkan margarin, aduk rata

5. Masukkan bawput & garam, aduk rata

6. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata

7. Dalam wadah yang lebar, tuang campuran tepung, tuang seluruh kacang tadi di atasnya

8. Aduk pelan, hingga tepung menempel dengan baik pada kacang

9. Panaskan minyak goreng dengan api sedang ke kecil, goreng kacang hingga kekuningan saja. Karena setelah kacang diangkat proses panas pada kacang masih berlanjut sehingga warna kacang telur akan lbh tua daripada saat masih di dalam penggorengan.

10. Angkat, tiriskan, biarkan dingin, masukkan ke toples kedap udara/hidangkan

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kacang Telur

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kacang Telur, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kacang Telur Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-kacang-telur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: