Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh

Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh

Terima kasih mom @tsaniwismono atas Ide Resep Masaknya.

Tongkol Suwir Bumbu Sereh

By @tsaniwismono

Selamat malam 💕💕

Adakah yang sama dengan saya, suka banget dengan ikan tongkol? Ikan low budget tapi nikmat to  the max😀😀. Harus gembok magic com dulu biar ga kebablasan 🙊🙊

Tongkol Suwir Bumbu Sereh

Bahan : 

2 ekor tongkol pindang uk sedang (300 gram)

8 butir bawang merah, iris

5 siung bawang putih, cincang halus

7 buah cabe merah besar, uleg kasar

10 buah cabe rawit merah, iris

2 buah tomat hijau kecil, buang bijinya, potong-potong

7 batang sereh, ambil bagian putihnya saja, rajang 

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk, rajang halus

2 cm jahe, iris tipis

2 cm lengkuas, memarkan

1 buah jeruk limau

1 sdt garam 

1 sdt gula pasir

1/4 sdt Penyedap rasa (bisa di skip)

30 ml air untuk meresapkan bumbu

Minyak goreng

Cara Memasak :

❤️ Goreng ikan pindang tongkol sebentar saja, jangan terlalu kering, tiriskan. Suwir-suwir kasar.

❤️ Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabe merah yang sudah  diuleg kasar, lanjutkan menumis sampai agak kering.

❤️ Masukkan tomat hijau, cabe rawit merah, salam, sereh, daun jeruk, jahe, dan lengkuas, aduk sampai layu. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Hati-hati menambahkan garam, karena ikan pindang tongkol biasanya sudah asin.

❤️ Masukkan tongkol suwir, aduk rata sampai tongkol suwir terbalut bumbu, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir, kucuri dengan perasan jeruk limau biar wangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan nasi hangat yang banyak 🍚🍚 😀

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tongkol Suwir Bumbu Sereh Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-tongkol-suwir-bumbu.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: