Judul Artikel: Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar
Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar
Terima kasih om @ayah_bogi atas Ide Resep Masaknya.
Pepes Cumi Asin Bakar
By @ayah_bogi
Explorasi cumi asin kali ini adalah khas Sunda yaitu pepes, karena pepes dengan cara dikukus sudah terlalu mainstream maka gw buat dgn cara dibakar/panggang.
Ini adalah pepes termewah sedunia karena bahannya gw explorasi habis-habisan (ngabisin sisa kulkas aja sih sebenernya 😉)
Pepes Cumi Asin Bakar
BAHAN :
Cumi asin
Tahu
Telur
jagung manis (jgn bilang yg masak juga manis)
BUMBU :
Baput
Bamer
Sereh
Daun Jeruk
Kemangi
Cawitmer
Camerting
Cajo
Merica
CARA MEMBUAT :
1. Goreng telur diorak-arik
2. Rebus cumi asin agar tak terlalu asin dan kotoran serta pengawet nya hilang, lalu potong kecil-kecil
3. Pipil jagung manis
4. Remas Tahu
5. Rajang semua bumbu
6. Campurkan bahan dan bumbu jadi satu, beri merica sesuai selera.
7. Lemaskan daun pisang.
8. Letakkan bahan pepes diatas daun oisang, bungkus yg rapi (ngga perlu sampe disetrika)
9. Kunci kedua ujungnya dgn tusuk gigi
10. Panggang/bakar diatas api kecil, lbh asyuk kalo pakai arang.
11. Angkat dan sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-pepes-cumi-asin-bakar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Pepes Cumi Asin Bakar"
Posting Komentar