Judul Artikel: Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo
Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo
Terima kasih mom @a___dama atas Ide Resep Masaknya.
Sotong Asin Pete Cabai Ijo
By @a___dama
Assalamu'alaykum..
Mari awali selasa manis dengan sarapan sotong asin pete cabe ijo.. dijamin ngabisin nasi 😆
Sotong Asin Pete Cabai Ijo
Bahan:
200 gr cumi asin
2 papan pete
8 buah cabai ijo, iris serong
2 buah cabai merah, buang biji lalu iris serong
10 buah cabai rawit, iris iris
4 siung bawang merah, rajang halus
3 siung bawang putih, rajang halus
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
100 ml air
Secukupnya gula dan garam
Secukupnya air mendidih
Cara memasak:
1. Rendam sotong dalam air mendidih selama 20 menit lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum. Masukkan pete, cabai ijo, cabai merah, cabai rawit dan daun salam. Tumis sebentar saja.
3. Masukkan sotong, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut/meresap kedalam sotong. Koreksi rasa. Sajikan 😉
Note: hati hati dalam pemberian garam, karna sotong sudah berasa asin sekali. Saya cuman menambahkan sejimpit garam.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/11/ide-resep-masak-sotong-asin-pete-cabai.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sotong Asin Pete Cabai Ijo"
Posting Komentar