Judul Artikel: Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes
Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes
Terima kasih mom @aktrinurfaa atas Ide Resep Masaknya.
BLACK FOREST MILLE CREPES
By @aktrinurfaa
Pembuatannya yang mudah dan rasanya yummy jadi penasaran membuat varian rasa lainnya... kali ini saya coba2 buat versi black forest 😉 saya share resepnya semoga bermanfaat 😊
BLACK FOREST MILLE CREPES
bahan crepes :
400ml air
5 sdm SKM
3 btr telur
2 sdm gula bubuk
300 gr tepung terigu
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt vanili bubuk
3 sdm pasta black forest
1 sdt bubuk coklat
bahan frosting :
300 gr mentega putih
5 sdm gula pasir
100 ml air panas
SKM secukupnya
1 sdt vanila cair
200 gr cerry merah, cincang (bisa cerry hitam)
hiasan :
butter cream
cerry merah
kepingan coklat/ serutan coklat
cara membuat :
1. campurkan air dan SKM
2. ayak bersamaan tepung terigu, gula bubuk, coklat bubuk dan vanili bubuk.
3. kocok telur menggunakan whisk, masukkan campuran tepung aduk, masukkan susu cair aduk sampai adonan mulus masukkan pasta black forest, tuangkan margarin aduk merata. (bila perlu adonan disaring).
4. panaskan teflon yg telah diolesi margarin, tuangkan adonan kira2 1 sendok sayur, ratakan seperti membuat kulit lumpia, angkat. lakukan sampai adonan habis.
5. membuat frosting :
Larutkan gula dengan air panas, dinginkan. kocok semua bahan frosting kecuali cerry menggunakan mixer sampai mengembang sekitar 5-10 menit. (penggunaan SKM disesuaikan selera rasa manisnya). Aduk merata dengan cincangan cerry, lebihkan secukupnya tanpa cerry untuk hiasan.
6. setelah crepes dingin olesi perlayer dengan frosting dan susun, setelah tersusun hias dengan sisa frosting/ butter cream tadi dan coklat serta cerry diatasnya. Masukkan kedalam pendingin beberapa jam/bisa langsung disantap 😊
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-black-forest-mille.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Black Forest Mille Crepes"
Posting Komentar