Judul Artikel: Ide Resep Masak Homemade Saus Salted Egg Sauce
Ide Resep Masak Homemade Saus Salted Egg Sauce
Terimakasih mom @dissydish atas Ide Resep Masakannya.
SALTED EGG SAUCE
By @dissydish
Saus telur asin yang lg nge hitzzzz (eh masih ngehits ga sih? wkwk) sekarang bisa bikin sendiri dirumah yeaaaay. Buat cocolan bisa banget, buat saus ke lauk apalagiiii. Cuman ati2 timbangan aja ya wkwkwk
SALTED EGG SAUCE
Source: justtryandtaste
Bahan:
- 80 gram mentega (usahakan jangan diganti margarine)
- 6 butir kuning telur asin rebus
- 4 butir kuning telur biasa, rebus (bisa menggunakan kuning telur asin semua)
- 200-300 ml susu cair full cream
- 2 sendok makan susu bubuk full cream
- 55 gram keju cheddar parut
Bumbu:
- 1 sendok makan mentega
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap Inggris
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh merica hitam tumbuk atau merica putih bubuk biasa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, rajang halus (optional)
Cara:
1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur asin rebus dan telur biasa rebus . Lumatkan dg garpu sampai halus. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan 1sdm mentega lalu tumis bawang putih hingga kecokelatan. Lalu masukkan saus tomat, cabai bubuk, saus tiram, kecap inggris, gula pasir, merica, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
3. Dalam panci lain, lelehkan 80gr mentega lalu masukkan campuran kuning telur rebus, aduk rata. Masukkan susu cair dan susu bubuk, aduk rata kembali. Sisihkan, biarkan dingin.
4. Setelah dingin, masukkan saus ke blender, lalu blend beberapa detik saja.
5. Tuang kembali saus ke dalam panci, masukkan keju parut, masak hingga keju meleleh. Koreksi rasa. Sajikan. Yummy!
Makin yummy, dicocolin yang crispy-crispy https://www.ideresepmasak.com/search?q=crispy
Selamat mencoba 😘
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Homemade Saus Salted Egg Sauce
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Homemade Saus Salted Egg Sauce Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-homemade-saus-salted.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Homemade Saus Salted Egg Sauce"
Posting Komentar