Judul Artikel: Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam
Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam
Terima kasih mom @imaanoona atas Ide Resep Masaknya.
STEAK TEMPE SAUS LADA HITAM
By @imaanoona
Sebenernya jarang masak makan berat sih, seringnya kue-kue saja. Cuma sehak Ramadhan mulai tergugah bikin-bikin lauk2..hihihii..
Hari ini nyoba bikin steak tempe lada hitamnya Mba Ais buat buka nanti,
STEAK TEMPE SAUS LADA HITAM
Source: aisyahdiyo
Bahan :
250 g Tempe, kukus 15 menitan, kemudian dihaluskan
1 batang Seledri, cincang
1 butir Putih telur
1 butir Kuning telur
1 buah Bawang Bombay, cincang
1 siung Bawang putih, cincang
1 batang Daun bawang, iris tipis bagian yang putih
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm margarin untuk menggoreng
Cara membuat:
• Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Matikan api, masukkan daun bawang dan seledri, lalu masukan tempe, kuning telur dan semua bahan (kecuali putih telur), aduk aduk sampai rata.
• Bulatkam dan pipihkan, balut dengan putih telur, lalu goreng dengan margarin sampai matang, angkat.
Bahan saus lada hitam :
200 ml kaldu daging
1 sdm margarin
1 siung bawang putih cincang halus
1/2 bawang bombay cincang halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tomat
1 sdt lada hitam ulek
Sedikit gula pasir
Sedikit garam
Kaldu ayam bubuk
1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air )
Cara membuat :
• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tuang kaldu, masukan saus tiram, kecap manis, saus tomat, lada hitam, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai mendidih.
• Tuang larutan maizena sambil diaduk terus. Cek rasa, angkat dan siram di atas steak tempe.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-steak-tempe-saus-lada.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Steak Tempe Saus Lada Hitam"
Posting Komentar