Judul Artikel: Ide Resep Masak Empal Basah
Ide Resep Masak Empal Basah
Terima kasih mom @bunda_didi atas Ide Resep Masaknya.
EMPAL BASAH
By @bunda_didi
Rasanya gurih manis sedep, mirip semur tapi tanpa kecap, dan ini bersantan. Jika di masak hingga kuah habis, bisa di goreng jadi Empal Goreng 😊
EMPAL BASAH
Bahan :
500 gram daging, bisa bagian apa saja, Gandik, Sengkel, atau Tetelan pun enak
1000 ml santan
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai
50 gram gula merah
1 sdk teh air asam Jawa kental
1 sdk teh kaldu sapi dan garam secukupnya
Bumbu halus :
6 bawang merah
3 bawang putih
4 Kemiri sangrai
1 sdk teh ketumbar sangrai
Cara membuat :
Campur semua bahan di panci
Ungkep di api kecil hingga meresap dan kuah mengental, sesekali di aduk dan koreksi rasa
Sajikan dengan sambal bawang 😋😋 Jika pakai daging yang agak keras, bisa di presto sebentar sekitar 10 menit dari panci berdesis, dinginkan, buka panci prestonya, setelah itu di ungkep api kecil, seperti biasa.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Empal Basah
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Empal Basah, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Empal Basah Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-empal-basah.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Empal Basah"
Posting Komentar