Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas

Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas

Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.

EMPAL KUAH PEDAS

By @seto_beri

Soreee.. numpang lewat masakan Nini Raisa lagi yaaa 😂 

Kali ini share resep empal daging tapi pakai kuah, kalau di daerah jawa sana mungkin yg namanya empal itu daging dibikin manis atau gurih kering tanpa kuah ya. Kalau di Serang Banten beginilah penampakan empal dagingnya, berkuah merah dan biasanya dimakan pakai nasi uduk acar dan emping aduuuh ku tak tahan kalau sudah bayangin kuliner disana 😣 *kapanmudiknih

EMPAL KUAH PEDAS

Bahan :

1/2 kg daging sengkel/paha potong tipis

Kecap manis

Kecap asin

Kaldu jamur/garam

Air secukupnya

Salam & Sereh

Lengkuas keprek

Jahe keprek

Bumbu halus :

6 Baw merah

6 Baw putih

10 Cabe merah

1 Tomat merah kecil

Sedikit merica halus

Caranya :

- Rebus daging dengan keprekan jahe sebentar lalu air rebusan pertama dibuang

- Rebus kembali daging lalu jika masih terlihat ada busa diair bisa dibuang dengan sendok busa2nya krn itu yg suka bikin bau, kemudian kira2 sudah empuk sisihkan..

- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam sereh dan lengkuas, lalu masukkan air kaldu daging tadi disusul dengan potongan daging yg sudah sedikit di peprek/dipukul2 dgn palu daging agak lebih lembut lagi

- Lalu bisa tambahkan kecap manis sesuai selera, kecap asin dan kaldu jamur/garam

- Masak sampai air agak meresap dan daging semakin empuk

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Empal Kuah Pedas Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-empal-kuah-pedas.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: