Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes

Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes

Terima kasih mom @aniktriwina atas Ide Resep Masaknya.

MATCHA MILLE CREPES

By @aniktriwina

Assalamualaikum met pagi...

Bikin mille crepes untuk pertama bikin dan pertama kali pula mencicipi makanan ini 😁😁 mungkin telat ya hahha. Oiya kue ini kalau di sini mahal bnget 1 potong kecil seharga NT$ 70,- atau setara dng Rp. 31.500,- 😲😫😫 naah mending bikin sendiri ya murah meriah hahha yuuk intip resepnya

MATCHA MILLE CREPES

Source : Just One Cookbook (yt)

Recook : @aniktriwina

serves : 1 (10 inch) cake

Bahan

🔹400 ml fresh milk (UHT)

🔹3 sdm gula pasir

🔹3 butir telur uk. besar

🔹25 gr butter, lelehkan

🔹138 gr tepung protein rendah

🔹12 gr matcha powder

🔹1/2 sdt baking powder

🔹sedikit minyak utk olesan teflon

Filling

🔹240 ml whipping cream cair

🔹3 sdm gula pasir

💠Mixer ke dua bahan ini hingga flufy, sdikit kaku tp jng terlalu kaku nnti susah buat olesan

Cara

🔹Hangatkan susu cair dan gula pasir diatas api kecil sebentar tdk sampai mendidih hangat" kuku saja, angkat dan sisihkan

🔹Dalam wadah lain kocok telur gunakan whisk lalu masukkan susu hangat tadi perlahan" dan bertahab

🔹Masukkan lelehan butter aduk rata

🔹Masukkan campuran antara tepung, bubuk matcha dan baking powder sambil diayak bersamaan dan bertahap, aduk hingga rata dan tidak bergerindil

🔹Kemudian saring, cover dengan plastik wrap lalu masukkan kulkas selama 1 jam

🔹Panaskan wajan teflon api kecil, oles minyak lalu tuang 1 sendok sayur dan goyangkan hingga membentuk bulatan tipis, masak hingga matang di ke dua sisi.

🔹Lakukan hingga adonan habis, terakhir bikin 1 bulatan yg lebih besar

🔹Setelah dingin siapkan piring datar besar lalu alasi plastik lebar dan taruh bulatan yg terbesar di dasar olesi dng filling lalu tumpuk dengan bulatan yg lebih kecil taruh filling lagi lakukan hingga habis dan yg paling atas jng di taruh filling lagi

🔹Kemudian bungkus dengan plastik yg jadi alas diatas piring tadi membentuk bulatan lalu ikat, taruh dalam wadah cekung dan masukkan kulkas selama 2 jam saja hingga benar" set

🔹Keluarkan dan tengkurapkan diatas piring saji lalu taburi sedikit matcha diatasnya sbg hiasan, bisa disajikan dengan vla buah atau whipping cream.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Matcha Mille Crepes Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-matcha-mille-crepes.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: