Ide Resep Masak Puding Durian Pandan Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Puding Durian Pandan. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Puding Durian Pandan

Ide Resep Masak Puding Durian Pandan

Terima kasih mom @marcelladavina atas Ide Resep Masaknya.

PUDING DURIAN PANDAN

By @marcelladavina

Homemade "PUDING DURIAN (Montong) PANDAN (Suji)" Recommended for Durian Lovers 😛😛

Puding durian yang lembut creamy dibalut dengan puding pandan yang segar alami.

Bikin puding ini udah seminggu lalu pakai durian montong dan daun suji dari kebun sendiri 😄😄 sempat saya ubah resep asli nya dari "Saji" dengan menghilangkan putih telur pada lapisan durian nya karena saya ngga terlalu suka puding dengan putih telur diganti dengan susu almond ternyata cocok  jus durian montong sama tekstur creamy nya susu almond. Saya baru sempat tulis modifikasi resep nya biar ngga lupa kalo mau bikin lagi pas ada durian montong masak lagi dari kebun 😁😁

PUDING DURIAN PANDAN

Bahan PUDING 1 :

650 ml susu almond (bisa diganti santan)

120 gr daging durian montong 

1 bungkus agar-agar bubuk

1/4 sdt garam

125 gr gula pasir

Bahan PUDING 2 :

1000 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

75 ml air pandan-suji (dari blender 15 daun suji + 30 daun pandan)

1 bungkus agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli bubuk

150 gr gula pasir

1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. Puding 1, blender susu almond / santan dan daging durian. Tambahkan agar-agar bubuk, gula, garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang rebusan puding 1 ke dalam loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm. Diamkan setengah beku.

3. Masak puding 2, rebus santan + air pandan-suji + agar-agar + jeli bubuk + gula + garam sambil diaduk hingga mendidih.

4. Keluarkan puding 1 dari cetakan. Sisihkan.

5. Tuang 1/3 adonan puding 2. Biarkan setengah beku (pakai kipas angin supaya cepat). Letakkan puding 1 diatas puding 2. Siramkan sisa adonan puding 2. Dinginkan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Puding Durian Pandan

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Puding Durian Pandan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Puding Durian Pandan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-puding-durian-pandan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: