Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake

Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake

Terima kasih mom @imaanoona atas Ide Resep Masaknya.

BLACKFOREST GANACHE CAKE

By @imaanoona

Bingung namainnya apa ini cake.. Sebenernya ini pake resep Black Forestnya Ci tintinrayner cuma nggak bisa disebut Black Forest juga karena skip ceri hitamnya (di sini nggak ada..😭😭😭) Tanpa coklat serutnya juga karena males.. hahahhaa.. Jadi cuma siram chocolate ganache aja yg cepet..hheehee.. Tapi seriusaann cakenya yummy bangeettt.. Lembuutt.. ❤❤❤ •

BLACKFOREST GANACHE CAKE

Source: Tintin Rayner

Bahan :

5 butir Kuning telur

2 butir Telur utuh

80 g Gula Pasir 

1/2 sdt Cake Emulsifier

15 g Susu Bubuk Full Cream

30 g Cokelat bubuk 

60 g Tepung Cake

75 gr Butter, lelehkan

1 sdm pasta cokelat

1 sdm SKM coklat

Pelengkap:

DCC

Whipped Cream Cair

Buttercream

Strawberry

Cara membuat:

• Kocok telur, gulpas, dan emulsifier sampai mengembang kental.

• Ayak tepung, cokelat dan susu bubuk di atasnya sambil diaduk lipat pakai spatula sampai rata.

• Masukkan campuran butter leleh, esens dan SKM, aduk pake spatula sampe rata dan homogen.

• Tuang dalam loyang bulat 16cm yg sudah dioles margarin dan diberi baking paper.

• Panggang 180°C selama 25 menit api bawah, 10 mnt api atas. Sesuaikan oven masing2 ya.

• Setelah dingin, potong jadi 3 layer. Beri butter cream dan tumpuk.

• Untuk chocolate ganachenya, panaskan whipped cream cair, lalu tuang ke atas DCC cincang, diamkan lalu aduk rata. Td asal aja ya, nggak sempet nimbang. Kira2 aja biar nggak terlalu encer.

• Siram ke atas cake, dinginkan dan masukkan ke chiller hingga set.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Blackforest Ganache Cake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-blackforest-ganache-cake.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: