Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake

Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake

Terima kasih mom @ayuandfood atas Ide Resep Masaknya.

BLACKFOREST ROLL CAKE

By @ayuandfood

Ini Kali kedua bikin roll cake. Pertama bikin sekitar 11 taun yang lalu Dan itu pun gagal menggulung cakenya, akhirnya almh Mama yang ngegulungin, ga tega liat anaknya ngambek ga bisa ngegulung kue 😜. Akhirnya sekarang nyoba lagi. Lumayan lah walau belum rapi hasil gulungannya. Etapi resepnya ci tintinrayner ini enak bolunya lembut Dan yang penting aku ga gagal bikin bolunya. Jarang berhasil bikin bolu soalnya 😝.

BLACKFOREST ROLL CAKE

Bahan :

• 3 Telur utuh

• 3 Kuning Telur

• 65 gram Gula Pasir (saya pakai Gula halus)

• 1/2 sdm Emulsifier (SP,Ovalett)

• 30 gram Tepung segitiga

• 5 gram Tepung Maizena

• 25 gram Cokelat bubuk kualitas bagus

• 5 gram Susu Bubuk

• 1 sdt Pasta Cokelat

• 60 gram Mentega,lelehkan

HIASAN :

• Butter Cream (saya pakai Whip Cream)

• Cherry merah (adanya strawberry 😁)

• Cokelat serut

• Selai Blueberry filling/sesuai selera .

Cara Membuat : 

1.Panaskan oven 190 derajat. 

Siapkan loyang ukuran 24 x 24 cm,alasi dengan kertas roti

2. Campur semua bahan kering, ayak, sisihkan.

3. Kocok Telur + Gula pasir + Emulsifier sampai pucat mengembang dan sangat kental.

4. Masukkan tepung terigu aduk balik dengan spatula. Aduk rata sampai dasar yah..

5. Masukkan Mentega cair + Pasta Cokelat aduk balik dengan spatula sampai RATA, tuang ke Loyang

 6. Panggang 190 derajat sekitar 20 menit

7. Panas2 balikkan cake ke kertas roti yg ukurannya lebih besar..setelah hangat diberi filling Selai dan whipped cream . Gulung perlahan tp pasti..

8. Hias dengan whipped cream, cokelat serut + strawberry/cherry merah sesuai selera

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Blackforest Roll Cake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-blackforest-roll-cake.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: