Judul Artikel: Ide Resep Masak Tiramisu Roll
Ide Resep Masak Tiramisu Roll
Terima kasih mom @putriipermanaa atas Ide Resep Masaknya.
TIRAMISU ROLL
By @putriipermanaa
Lebih suka mana tiramisu roll sama cappucino anget / kopi nih? 😄😆
Yuk, bikin ❤️
TIRAMISU ROLL
Bahan :
430 tepung terigu protein tinggi
70gr tepung protein sedang
30gr coklat bubuk
20gr susu bubuk
10gr ragi instant
100gr gula pasir
50gr butter
6gr garam
Bahan cair :
60gr kuning telur
50gr susu cair
30gr whipped cream *campur kuning telur + whipped cream +susu cair jadi satu*
85gr air es
Bahan Filling & Topping:
Tiramisu Filling dari chefmatechocolate .
Choco chips secukupnya
Bahan olesan :
1btr kuning telur
20gr susu cair. .
Cara membuat:
1. Mixer pakai pengaduk yg spiral ya, campur tepung+susu bubuk+ragi+gula+garam.
2. Masukkan bahan cair kecuali air es.
3. Masukkan air es Sedikit demi sedikit ya . Liat kondisi adonan. Bisa lebih bisa kurang.
Mixer hingga setengah kalis.
3. Kemudian masukkan butter , mixer hingga kalis.
4. Tutup dgn serbet, dan diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat.
5. Gilas adonan menggunakan rolling pin, oles dgn tiramisu filling, tabur dgn choco chips, gulung.
6. Potong menjadi 8/10 bagian. Tata pd cetakan yg sudah dioles dgn mentega. Oles dgn bahan olesan kuning telur+susu cair.
7. Panggang pd suhu 180'C 20mnt /hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat.
8. Oles dgn topping tiramisu.
Selamat mencoba ❤️
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tiramisu Roll
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tiramisu Roll, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tiramisu Roll Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-tiramisu-roll.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Tiramisu Roll"
Posting Komentar