Ide Resep Masak Durian Pie Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Durian Pie. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Durian Pie

Ide Resep Masak Durian Pie

Terima kasih mom @ms.rinadedik atas Ide Resep Masaknya.

DURIAN PIE

Recipe by @ms.rinadedik

Saya dapat durian runtuh nich! Diruntuhin durian beneraaaann dari boss duren. Dapet durian daging. Senengnya bukan maen. Kenapa saya jadi suka durian jadinya ya. Wuahahaha. Mau gimana lagi habis duriannya kualitas top deh. Lihat tuh daging duriannya yang aku taruh di mangkok putih. Tinggal diolah aja sesuka kita buibuk. Hari ini bikin pie durian. Karena pienya cukup besar, so bagi2 nih. Sapa yang maoooo?

DURIAN PIE

Bahan crust: untuk ukuran loyang bongkar pasang diameter 24cm

200gr margarine

400gr tepung terigu protein sedang/rendah

50gr gula pasir halus

1/2 sdt garam

1 butir telur

Cara:

1. Handmix margarine dan gula dan telur hingga tercampur rata. Hati2 hanya tercampur rata. TIDAK USAH sampai putih pucat. Handmix sekitar 1 menit aja

2. Tambah tepung terigu. Aduk pake spatula.

3. Bentuk bola dan bungkus dengan cling wrap. Masukkan kulkas selama 1 jam

4. Gilas. Biar enggak lengket, diatas adonan dikasih kertas baking. Jadi adonan ga akan nempel di rolling pin. 

5. Alasi loyang dengan adonan pie. Rapikan. Tusuk2 pake garpu bagian dasarnya.

6. Oven suhu 180 sampai pie crust golden brown

Bahan durian filling:

350ml susu cair (sisihkan 200ml untuk diblender dgn daging durian)

200gr durian

3 butir telur

2 sdm terigu

2 sdm maizena

75gr gulpas (tergantung tingkat kemanisan durian)

Cara:

1. Hangatkan 150ml susu. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur dan gula. Tambahkan terigu. Kocok sampai halus pake whisk

3. Tambahkan maizena. Kocok smp halus.

4. Masukkan blenderan durian. Aduk rata

5. Masukkan sisa susu. Aduk sehalus mgkn

6. Masukkan k dlm panci. Panaskan sebentar. JANGAN sampai mengental. Ati2 kebablasan.

7. Tuang ke pie crust. Oven sampai filling set.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Durian Pie

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Durian Pie, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Durian Pie Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-durian-pie.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: