Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso

Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso

Terima kasih mom @kummelissa atas Ide Resep Masaknya.

MIE AYAM CEKER BAKSO

By @kummelissa

Assalamu alaikum..

Penggemar gilaa mie, ceker dan baksoo bersatuu dimangkok ini 😂 pas bikin topingnya masyaa Allah wangii semerbaakk 😆

Bikin sendiri lebiih puass, sehat dan higienis yaa.. ini baksonya juga pake bakso NO-MSG dari mba selvia makarim ini baksonya daging bangeett kaya yg ga pake tepung, bener2 kenyal dari daging.. padett 😉👍

MIE AYAM CEKER BAKSO

Untuk 4 porsi

Bahan toping :

500 gr kaki ayam/ceker rebus 

200 gr ayam filet & kulit, potong dadu

½ btr bwg bombay, cincang 

3-5 siung bwg putih, cincang

3 btg bwg prei (bwg daun yg besar)

3 sdm saos tiram

5-7 sdm kecap manis sesuai selera

3 lbr daun salam

5 lbr daun jeruk

2 btg serai, geprek

Garam & merica bubuk secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Bahan mie :

4 bh mie (merk ye-yen)

Minyak bawang 

Kecap asin/garam

Merica bubuk

Pelengkap :

Sawi rebus

Bakso rebus No-Msg

Cara membuat toping :

1. Tumis bwg bombay, bwg putih dan bwg pre sampe wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk smp rata

2. Masukan ayam, saus tiram, kecap manis dan garam aduk smp rata. masukan ceker dan air ±500ml lalu masak sampai semua meresap.

3. Matikan api dan angkat

4. Siap digunakan sebagai topping mie ayam

Catatan : 

1. Cara rebus ceker, rebus ceker sampai ceker terendam saja, rebus ±15 mnt. Buang airnya/disimpan untuk masak yg lain. Ulangi merebus ±15mnt dg air baru lalu buang airnya lagi, saring ceker.. baru masukan ke tumisan ayam

2. Cara buat minyak bawang, 2 btr bwg merah/bwg putih yg dicacah dan 7 sdm minyak goreng, goreng smp bawang keemasan. Angkat dan siap dipakai

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Mie Ayam Ceker Bakso Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-mie-ayam-ceker-bakso.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: