Judul Artikel: Ide Resep Masak Empal Kelem
Ide Resep Masak Empal Kelem
Terima kasih mom @ni2k_ atas Ide Resep Masaknya.
EMPAL KELEM
By @ni2k_
Masakan jawa identik dng pemakaian rempah yg komplit & santan .. masakan empal kelem ini biasanya pakai santan , tapi saya selalu berusaha mengurangi santan / tidak pakai santan sama sekali pada masakan tertentu .. sebagai gantinya beri kemiri yg agak banyak .. rasanya tetep gurih & enak 👍👍 .. yg mau coba , resepnya 👇 :
EMPAL KELEM
Bahan:
* 500 gr daging sapi, potong-potong
* 5 butir telur, rebus & kupas
* 2 lembar daun salam
* 5 lembar daun jeruk
* seruas lengkuas, geprek
* 1 batang serai, geprek
* 50 gr gula merah
* 2 sdm kecap manis
* merica garam penyedap jamur
Bumbu halus:
* 10 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 8 butir kemiri
* 1 sdt ketumbar
Cara:
** tumis bumbu halus sampai wangi
** masukan daging juga daun jeruk/ salam, lengkuas, dan serai .. aduk rata .. beri air sampai daging terendam .. biarkan mendidih
** masukan gula merah & telur .. garam merica penyedap jamur
** ungkep dengan api sedang sampai daging empuk .. masukan kecap .. koreksi rasa
** sajikan .. taburi atasnya dng bawang goreng
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Empal Kelem
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Empal Kelem, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Empal Kelem Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2019/01/ide-resep-masak-empal-kelem.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Empal Kelem"
Posting Komentar